Герман Брахерт родился 11 декабря 1890 в Штутгарте. Окончил реальную школу, потом брал частные уроки, учился в художественном училище в Вайсенхофе и изучал архитектуру в Штуттгарте. В 1919 году получил приглашение из Школы искусств и ремёсел в Кёнигсберге, вел классы скульптуры, основ интерьера и ювелирного дела. В Восточной Пруссии Брахерт создал более двадцати работ: скульптур, рельефов, барельефов. Его произведения украшали здание Торгового дома, Городского банка, Кёнигсбергского университета, Дома техники, главной почты Кёнигсберга, Главного железнодорожного вокзала (ныне Южный вокзал), аэровокзал аэропорта Девау.

Большая часть творческого наследия скульптора была уничтожена либо нацистами, либо во время войны. Сейчас можно увидеть следующие работы: скульптура рабочего на Доме техники (Калининград, торговый центр «Эпицентр, ул. Профессора Баранова), декоративное оформление двери здания Финансового управления Кёнигсберга (ныне здание администрации Калининградской области, Калининград, ул. Дмитрия Донского 1), четыре рельефа на фасаде Гранд-отеля (Сопот, Польша). Рельефы «Ткачи», прежде находившиеся на здании катушечной фабрики Кёнигсберга, для обеспечения сохранности в 2001 году были перевезены в Дом-музей Брахерта в Отрадном. В течение десяти лет Брахерт был художественным консультантом Государственной янтарной мануфактуры в Кёнигсберге. В 1933 году Брахерт покинул Кёнигсберг и стал постоянно жить в своём летнем доме в Георгенсвальде (ныне Отрадное) на берегу Балтийского моря, ведя жизнь свободного художника. Скульпторы этого периода сохранились почти все. Это «Нимфа» (променад г. Светлогорск, Калининградская область), «Несущая воду», «Три девушки с янтарем», «Утренняя заря», «Рыбак и русалка» (Дом-музей Г. Брахерта, Отрадное. Калининградская область.) В 1944 году Брахерт эвакуировался из Восточной Пруссии в Штуттгарт. С 1946 по 1951 год руководил Государственной Академией изобразительных искусств в Штуттгарте. В 1970 году он создал свою последнюю работу — «Воспоминание о Восточной Пруссии». Скульптор скончался 2 июня 1972 года в Шлайтдорфе.